在全球资源日益紧张和环保意识不断增强的当下，如何高效处理废弃物并转化为清洁能源成为科研界的重要课题之一。对此，北京林业大学在这一领域展现出了卓越的科研实力。

近日，北林大环境科学与工程学院张盼月教授课题组在环境工程与化学工程领域一区Top 期刊Chemical Engineering Journal（影响因子：13.4）上发表论文：辣椒素对餐厨垃圾暗发酵产氢影响的综合见解：发酵产物、微生物群落和代谢途径（Comprehensive insights into the impacts of capsaicin on food waste dark fermentation for hydrogen production: Characteristics of fermentation products, microbial community and metabolic pathways）。

本研究由北京林业大学张盼月教授课题组与中国科学院广州能源研究所李颖研究员课题组合作完成。论文第一作者为环境学院硕士研究生张家盛，张盼月教授、陈乐博士和中国科学院广州能源研究所李颖研究员为共同通讯作者，北京林业大学为文章第一完成单位。

辣椒在世界范围内被广泛用于食品添加剂。辣椒素是辣椒中的一种天然抗菌物质，很容易在餐厨垃圾中积聚。当前，辣椒素对餐厨垃圾暗发酵的影响尚未开展研究。为了填补空白，本研究通过添加不同剂量的辣椒素结合宏基因组测序技术，探索了辣椒素对暗发酵过程发酵产物、微生物群落结构和代谢功能影响。最终揭示了辣椒素抑制氢气产生的潜在机制，为餐厨垃圾暗发酵产氢工艺中辣椒素去除的必要性提供了理论依据。

这一研究成果，又一次彰显了北林大在环保领域的科研实力。目前，学校已经积累了大量环保领域前沿性、创新性且具广泛应用价值的科研成果。

2024年1月，北林大材料学院苟进胜副教授团队以未经任何化学预处理的废纸为原料制备了一种可生物降解的泡沫材料，研究成果入选《ACS》研究亮点，引起领域内的高度关注；

2024年10月，央视科教频道《时尚科技秀》栏目走进北京首个碳循环公园，深度报道北林大材料科学与技术学院植源生物质热处理团队自主研发的园林绿化废弃物低碳循环与资源化利用技术成果，这是学校为建设美丽中国作出努力的又一体现；

抗生素滥用导致环境中抗生素抗性基因（ARGs）的传播已成为全球公共卫生重大威胁。基于此，北林大环境学院王辉教授课题组展开了深入研究，最终为同步去除抗生素及ARGs提供了创新解决方案，具有环保性，避免二次污染，成果在环境领域一区Top期刊Chemical Engineering Journal（IF=13.4）上发表......

一系列极具现实意义的研究成果，皆是北京林业大学在推动环保事业发展的生动体现。未来，北林大将继续潜心科研，力争取得更多智力、技术突破，为解决全球环境问题和能源危机贡献更多的智慧和力量，在国际科研舞台绽放耀眼光芒。